Bitcoin Pizza Day : il 22 maggio 2010, due pizze e 10 000 BTC

Il 22 maggio 2010, Laszlo Hanyecz, programmatore in Florida, ha pagato due pizze Papa John's con 10 000 BTC. L'operazione è passata da bitcointalk.org : Laszlo ha postato la sua offerta, un utente in Inghilterra ha ordinato le pizze da remoto e ha incassato i bitcoin. È stata la prima transazione commerciale Bitcoin attestata. Al corso attuale, queste due pizze rappresentano diverse centinaia di milioni di dollari.

L'aneddoto è diventato il Pizza Day, commemorato ogni 22 maggio nei meetup Bitcoin di tutto il mondo. Oltre al folklore (meme, valorizzazione retroattiva vertiginosa), l'evento segna due acquisizioni fondative : Bitcoin è effettivamente servito a pagare un bene reale nel 2010 (confutando chi lo riduceva a un gioco informatico), e la comunità si è dotata di una data perno attorno a cui articolare i propri rituali.

Questo articolo ripercorre il contesto del maggio 2010, espone lo svolgimento preciso della transazione e il ruolo di jercos (l'utente in Inghilterra), fornisce una tabella di valorizzazione retroattiva 2010-2026 di quei 10 000 BTC, tratta l'eredità culturale (Pizza Day mondiale, murales, libri per ragazzi), e spiega cosa dice questo episodio del rapporto Bitcoin / denaro / valore percepito.

Il contesto del maggio 2010

Per capire la transazione del 22 maggio 2010, bisogna ricalarsi nello stato di Bitcoin in quel momento. Il protocollo ha 16 mesi di esistenza, il blocco Genesis×Blocco GenesisIl primissimo blocco minato della catena Bitcoin, il 3 gennaio 2009. Contiene un messaggio celebre di Satoshi : « The Times 03/Jan/2009 Chancellor on brink of second bailout for banks ».Vedi nel lessico → risale al 3 gennaio 2009. La rete funziona con qualche centinaio di miner×MinerComputer o farm di computer che risolve il puzzle crittografico necessario per aggiungere un nuovo blocco alla blockchain, in cambio di una ricompensa in bitcoin.Vedi nel lessico →, tra cui Satoshi Nakamoto×Satoshi NakamotoPseudonimo del creatore (o collettivo) dietro Bitcoin. Attivo sui forum dal 2008 al 2011, poi sparito senza rivelare la propria identità. Detiene circa 1,1 milioni di BTC mai movimentati.Vedi nel lessico → ancora attivo su Bitcointalk e sulla mailing list cypherpunks. C'è una sola piattaforma di scambio degna di tale nome, BitcoinMarket.com, lanciata a marzo 2010, e un corso che oscilla tra 0,002 e 0,005 USD per bitcoin. Non esiste alcun ETF, alcun custodian, alcun KYC×KYC (Know Your Customer)Procedura di identificazione obbligatoria che le piattaforme regolamentate applicano ai propri utenti : documento d'identità, prova di residenza, ecc.Vedi nel lessico →, alcun wallet×Wallet (portafoglio)Software o dispositivo che gestisce le tue chiavi Bitcoin e permette di firmare le transazioni. Un wallet non « contiene » davvero i tuoi bitcoin, contiene le chiavi che dimostrano che ne sei proprietario.Vedi nel lessico → mobile. L'unico modo per usare Bitcoin è scaricare il client originale, lasciare sincronizzare il node, e gestire le proprie chiavi da soli.

Il forum Bitcointalk è il centro di gravità. Lanciato da Satoshi×Satoshi (sat)La più piccola unità di bitcoin. 1 BTC = 100 milioni di satoshi. Nome ispirato al creatore. Nel 2026, ragionare in sat diventa abituale man mano che il prezzo di un BTC sale.Vedi nel lessico → a novembre 2009, raduna qualche centinaio di utenti attivi. Le discussioni ruotano attorno al codice, al mining×MiningProcesso di validazione dei blocchi tramite proof of work. Per come è progettato, consuma elettricità : è proprio questo che mette in sicurezza la rete.Vedi nel lessico → (ancora possibile su CPU fino a fine 2010), alla sicurezza, e a domande più ampie su cosa Bitcoin potrebbe diventare. Nessuno parla di prezzo in senso finanziario. Si parla di utilità, casi d'uso, partner potenziali. Bitcoin è ancora considerato un esperimento crittografico, non una riserva di valore.

Il 18 maggio 2010, Laszlo Hanyecz, programmatore ungherese stabilitosi a Jacksonville in Florida, posta un messaggio sul forum, nella sezione Marketplace. Il thread porta il titolo schietto « Pizza for bitcoins? ». Il contenuto è semplice : propone 10 000 BTC a chi gli consegnerà due pizze, o organizzerà l'ordine per lui. Precisa che gli piacciono gli ingredienti classici (cipolla, peperoni, salsiccia, funghi, pomodori, pepperoni), non cose strane. Aggiunge che preferisce due pizze grandi per poter conservare gli avanzi, di cui va fiero : fare cibo accettabile contro bitcoin.

Anche il contesto economico di Laszlo conta. Mina sulla sua macchina personale, e accumula centinaia di migliaia di BTC in pochi mesi. Al prezzo di mercato, questi BTC valgono teoricamente qualche dollaro ciascuno, ma in pratica nessuno accetta bitcoin. Laszlo vuole testare se la valuta può essere usata per qualcosa di reale. La sua richiesta non è dunque un capriccio : è un esperimento deliberato, che documenta pubblicamente sul forum.

La meccanica della transazione

Il post di Laszlo resta senza risposta per tre giorni. Lo ripropone il 21 maggio, aggiustando l'offerta. La sera del 22 maggio, un utente del forum con lo pseudonimo jercos (Jeremy Sturdivant, uno studente di 19 anni che vive in California) risponde. Jercos non ha alcuna fiducia nel meccanismo, ma accetta di provare. Chiama un Papa John's a Jacksonville da casa sua in California, ordina due pizze per Laszlo, paga con la sua carta bancaria personale, e dà l'indirizzo di Laszlo. Qualche ora dopo, Laszlo conferma la consegna e invia i 10 000 BTC all'indirizzo Bitcoin×Indirizzo BitcoinSequenza di caratteri che indica una destinazione per ricevere bitcoin. Quattro formati principali iniziano con 1..., 3..., bc1q... o bc1p... (Taproot, il formato consigliato nel 2026).Vedi nel lessico → di jercos.

La transazione è registrata nella blockchain×BlockchainRegistro pubblico condiviso che annota tutte le transazioni Bitcoin in blocchi collegati crittograficamente fra loro. Ogni partecipante della rete ne conserva una copia.Vedi nel lessico → alle 22:16:31 UTC del 22 maggio 2010, nel blocco 57043. L'impronta di questa transazione è rimasta pubblica e consultabile. L'importo esatto è 10 000,00 BTC, senza commissioni (le commissioni di transazione×Commissioni di transazione (fees)Importo pagato ai miner perché includano la tua transazione in un blocco. Espresso in satoshi per byte virtuale (sat/vB). Varia con la congestione della rete.Vedi nel lessico → non esistevano ancora nel senso in cui le conosciamo). Il saldo di Laszlo passa da più di 70 000 BTC a circa 60 000 BTC quella sera. Jercos riceve i suoi 10 000 BTC su un indirizzo personale, che spenderà in gran parte nei mesi successivi in vari acquisti (videogiochi, attrezzatura informatica).

Il costo reale per jercos è di circa 25 USD per le due pizze, il prezzo Papa John's dell'epoca per due pizze grandi con molteplici condimenti. Al prezzo di mercato (0,003 USD per BTC in media a maggio 2010), i 10 000 BTC valgono teoricamente 30 USD. L'operazione è dunque redditizia per jercos, che ottiene un piccolo profitto sul cambio. Ma soprattutto, valida il concetto : si può comprare qualcosa di tangibile con bitcoin, senza piattaforma, senza intermediario istituzionale, solo con una discussione su un forum e un wallet×Wallet (portafoglio)Software o dispositivo che gestisce le tue chiavi Bitcoin e permette di firmare le transazioni. Un wallet non « contiene » davvero i tuoi bitcoin, contiene le chiavi che dimostrano che ne sei proprietario.Vedi nel lessico → ben configurato.

Qualche dettaglio raramente ricordato. Primo, non è affatto la prima transazione Bitcoin : la blockchain è in uso dal 12 gennaio 2009 (primo trasferimento noto da Satoshi×Satoshi (sat)La più piccola unità di bitcoin. 1 BTC = 100 milioni di satoshi. Nome ispirato al creatore. Nel 2026, ragionare in sat diventa abituale man mano che il prezzo di un BTC sale.Vedi nel lessico → a Hal Finney, 10 BTC). Ciò che è una prima è lo scambio contro un bene fisico consegnato nella vita reale. Secondo, Laszlo ripeterà l'esperimento più volte nelle settimane seguenti, fino ad agosto 2010, spendendo in totale circa 100 000 BTC in pizze. Si tratta quindi di una serie di transazioni, di cui quella del 22 maggio 2010 è solo la prima pubblica e documentata.

Come il 22 maggio è diventato una festa

Il passaggio dal fatto di cronaca alla festa mondiale richiede circa cinque anni. Già dal maggio 2011, su Bitcointalk, diversi utenti propongono di celebrare l'anniversario della transazione. Quell'anno, Bitcoin raggiunge 7 USD per la prima volta, e la transazione di Laszlo assume una dimensione quasi mitica : si sono pagati 70 000 USD per due pizze. I primi Pizza Days sono thread sul forum, accompagnati da foto di pizze e calcoli ironici. Nessuna struttura, nessuna organizzazione centrale.

La cristallizzazione avviene nel 2014 e 2015, con la prima ondata di meetup locali in Europa e negli Stati Uniti. I gruppi Bitcoin di Berlino, Londra, Amsterdam, Praga, New York, San Francisco si sincronizzano sul 22 maggio per organizzare serate pizza pagabili in bitcoin. Il Room 77 a Berlino, che accetta bitcoin dal 2011, diventa un punto di ritrovo ricorrente. Il bar Plan ₿ a Lugano×Lugano (Plan ₿)Città svizzera che ha lanciato nel 2022 un programma di adozione Bitcoin (pagamento di imposte, commercio, eventi). Il Plan B Forum annuale è diventato un appuntamento europeo.Vedi nel lessico → (che aprirà più tardi, nel 2022) riprende la stessa tradizione.

Dal 2017 in poi, il Pizza Day assume una dimensione professionale. Bitcoin Magazine vi dedica un articolo annuale. I podcast (What Bitcoin Did di Peter McCormack, Stephan Livera Podcast) fanno episodi dedicati. Le grandi conferenze Bitcoin (BTC Prague×BTC PraguePiù grande conferenza Bitcoin europea, organizzata ogni estate a Praga dal 2023. Vetrina dell'ecosistema.Vedi nel lessico → dal 2023, Plan B Forum Lugano dal 2022) programmano spesso side event pizza intorno al 22 maggio se la data cade durante l'evento. Nel 2024, BitDevs (una rete internazionale di meetup tecnici) organizza Pizza Day simultanei in 47 città.

Il Pizza Day è anche un evento mediatico. Le redazioni tech (TechCrunch, Wired, Bloomberg, Les Échos) pubblicano ogni anno un articolo che calcola il « rimpianto di Laszlo », cioè quanto valgono i suoi 10 000 BTC al corso del giorno. Questo meccanismo annuale mantiene la notorietà della data oltre il cerchio Bitcoin. Per la comunità, questo trattamento mediatico è ambivalente : diffonde la cultura, ma riduce anche l'evento ad un aneddoto sul rimpianto, mentre esso porta un significato più profondo sulla natura di una valuta utilizzabile.

Laszlo Hanyecz oggi

Laszlo Hanyecz continua a lavorare nello sviluppo software e resta attivo nella comunità Bitcoin, principalmente come contributore attorno ai temi del mining×MiningProcesso di validazione dei blocchi tramite proof of work. Per come è progettato, consuma elettricità : è proprio questo che mette in sicurezza la rete.Vedi nel lessico → e del porting del client Bitcoin su GPU. È stato uno dei primi a portare l'hashing SHA-256×SHA-256Algoritmo di hash utilizzato da Bitcoin per la proof of work e l'hashing dei blocchi. Produce un'impronta a 256 bit (64 caratteri esadecimali).Vedi nel lessico → su scheda grafica nel 2010, segnando l'inizio della corsa agli ASIC. Non è una figura pubblica in senso mediatico : nessun canale YouTube, nessuna presenza Twitter regolare, poche interviste.

Ha rilasciato alcune interviste notevoli nel corso degli anni. Nel 2018 su CoinDesk, dichiara di non rimpiangere la transazione : all'epoca, l'idea stessa che Bitcoin potesse essere usato per qualcosa era eccitante, e pagare 30 USD per validare il concetto gli sembrava giusto. Nel 2021, in un episodio di What Bitcoin Did con Peter McCormack, ritorna sul seguito della storia : ha continuato a usare bitcoin regolarmente, e nel 2018 ha in particolare realizzato il primo acquisto di pizza via Lightning Network×Lightning NetworkRete di pagamento di secondo livello sopra Bitcoin. Permette pagamenti quasi istantanei e quasi gratuiti tramite canali aperti tra utenti.Vedi nel lessico →, al costo di solo qualche migliaio di sats.

Ha partecipato a Pizza Days di persona in diverse città americane, generalmente in modo discreto, senza annuncio pubblico. Nei suoi rari interventi, ricorda che Bitcoin è stato creato per essere usato, non solo conservato. Assume una posizione che la comunità qualifica a volte come « spender », in opposizione agli « HODLer » puri : per lui, l'utilità commerciale conta tanto quanto la riserva di valore, e il Pizza Day ne è la prova storica.

Il suo rapporto col rimpianto è interessante. In un'intervista Bloomberg del 2020 dice : « Qualcuno doveva essere il primo a spendere bitcoin contro qualcosa di reale. Il fatto che sia stato io non cambia il valore dell'esperimento. I bitcoin che non ho pagato in pizze sarebbero stati persi o spesi per altro. Non vedo uno scenario in cui sarei diventato miliardario tenendo tutto. » Questa postura, che rifiuta la psicologia del rimpianto, è diventata un punto di riferimento nelle discussioni sulla preferenza temporale e l'atteggiamento verso il lungo termine.

Cosa insegna il Pizza Day

Tre insegnamenti risalgono ad ogni conversazione sul Pizza Day, e strutturano la lettura culturale che ne fa la comunità Bitcoin. Il primo riguarda la preferenza temporale. Il concetto viene dalla scuola austriaca di economia (Mises, Rothbard) e designa la propensione di un individuo a privilegiare il presente sul futuro. Una preferenza temporale alta spinge a consumare ora ; una preferenza temporale bassa spinge a risparmiare per dopo. Bitcoin, per la sua scarsità programmata e la sua difficoltà di spesa (commissioni Lightning, attesa delle conferme), ricompensa strutturalmente la bassa preferenza temporale. Il Pizza Day è paradossalmente una dimostrazione di alta preferenza : Laszlo ha privilegiato due pizze immediate su 950 milioni di euro differiti.

Il secondo insegnamento riguarda il valore soggettivo. A 0,003 USD per bitcoin a maggio 2010, lo scambio è razionale : Laszlo scambia 30 USD di valore percepito contro 30 USD di pizze reali. Il valore di un attivo non è fissato da un calcolo futuro, ma dall'accordo presente tra acquirente e venditore. Questa idea, centrale nella scuola austriaca (Menger, Böhm-Bawerk), resta utile per capire i mercati Bitcoin attuali : quanto valgono 0,4 BTC per Lena nel 2026 dipende da cosa può farne oggi, non solo dal loro prezzo futuro.

Il terzo insegnamento è più pratico. Il Pizza Day ha provato che una valuta può essere adottata se è utilizzabile. La transazione di Laszlo ha innescato un effetto domino : decine di commercianti hanno accettato Bitcoin tra il 2010 e il 2014, dai bar (Room 77 Berlino 2011) ai servizi online (WordPress 2012, Reddit 2013, Microsoft 2014). Questa prima ondata di adozione commerciale è stata rallentata dall'aumento dei prezzi (che ha reso Bitcoin più attraente come riserva di valore che come mezzo di pagamento), poi rilanciata dal 2018 da Lightning Network×Lightning NetworkRete di pagamento di secondo livello sopra Bitcoin. Permette pagamenti quasi istantanei e quasi gratuiti tramite canali aperti tra utenti.Vedi nel lessico → che rende di nuovo praticabili i micropagamenti.

Per Lena, la lettura del Pizza Day è più personale. Non ha minato, non ha comprato a 0,003 USD. È entrata nel 2021 a 30 000 USD per bitcoin, e il suo DCA×DCA (Dollar Cost Averaging)Acquistare un piccolo importo fisso a intervalli regolari (ad esempio 100 EUR a settimana), indipendentemente dal prezzo. Livella il costo d'acquisto e neutralizza il timing bias.Vedi nel lessico → mensile non fa di lei una early adopter in senso narrativo. Ma usa i suoi sats regolarmente (Lightning a Berlino, a Lugano×Lugano (Plan ₿)Città svizzera che ha lanciato nel 2022 un programma di adozione Bitcoin (pagamento di imposte, commercio, eventi). Il Plan B Forum annuale è diventato un appuntamento europeo.Vedi nel lessico →, a Praga), ed è in questo uso che la cultura Pizza Day continua a vivere. Per lei, Laszlo non è un personaggio da compatire : è il prototipo del Bitcoiner×BitcoinerPersona interessata a Bitcoin, che ne possiede e aderisce più o meno ai suoi valori (sovranità individuale, sound money, decentralizzazione).Vedi nel lessico → che usa la valuta invece di limitarsi a contemplarla.

Come celebrare il Pizza Day nel 2026

Per chi vuole partecipare a un Pizza Day nel 2026, esistono diverse opzioni pratiche, dalla più semplice alla più impegnata. La via più accessibile passa dai meetup locali. Il sito meetup.com e la piattaforma bitcoinmeetup.org elencano i gruppi per città. A Berlino, Lena anima quello che si riunisce il primo martedì di ogni mese al Room 77, aperto a tutti, gratuito. Il 22 maggio è generalmente l'appuntamento più affollato dell'anno. Stessa configurazione a Zurigo (Bitcoin Lakers), Parigi (Paralelni Polis France), Bruxelles, Madrid, Lisbona, Milano.

L'altra opzione, più immersiva, è andare a una conferenza europea Bitcoin tenuta attorno al 22 maggio. BTC Prague×BTC PraguePiù grande conferenza Bitcoin europea, organizzata ogni estate a Praga dal 2023. Vetrina dell'ecosistema.Vedi nel lessico → (edizione 2026 prevista a metà giugno, quindi non esattamente il 22 maggio ma culturalmente vicina) propone un side event Pizza Night ogni anno. Plan B Forum Lugano×Lugano (Plan ₿)Città svizzera che ha lanciato nel 2022 un programma di adozione Bitcoin (pagamento di imposte, commercio, eventi). Il Plan B Forum annuale è diventato un appuntamento europeo.Vedi nel lessico → (edizione di ottobre, ma raduni estivi secondari) fa lo stesso. Bitcoin Amsterdam (settembre) e Bitcoin Atlantis Madeira (marzo) organizzano le proprie serate pizza. Per Lena, il 22 maggio 2026 stesso si svolge a Berlino con il suo gruppo, ma approfitta di BTC Prague a metà giugno per prolungare lo spirito.

Per un Pizza Day più discreto, a casa o con due amici, la meccanica culturale funziona anche. Ordinare due pizze da un pizzaiolo locale (idealmente uno che accetta Lightning, altrimenti in euro), aprire una bottiglia di vino, e guardare un documentario Bitcoin insieme (The Rise and Rise of Bitcoin del 2014, Banking on Bitcoin del 2016, This Machine Greens del 2022 sul mining×MiningProcesso di validazione dei blocchi tramite proof of work. Per come è progettato, consuma elettricità : è proprio questo che mette in sicurezza la rete.Vedi nel lessico → e l'energia). I podcast pubblicano episodi speciali Pizza Day ogni anno, accessibili gratuitamente.

Lena ha anche installato un'abitudine rituale : ogni 22 maggio, invia un piccolo importo in sats (circa 10 000 sats, equivalente al prezzo di una pizza nel 2026) a un'organizzazione Bitcoin che le sta a cuore. Quest'anno è Brink, che finanzia gli sviluppatori core Bitcoin. Gli anni precedenti erano Human Rights Foundation per i programmi Bitcoin nelle zone di conflitto, poi Open Sats per lo sviluppo libero. Questo gesto, modesto nell'importo, è il suo modo personale di festeggiare il Pizza Day usando la valuta, non guardandola. Invita i suoi amici a fare lo stesso a un livello di loro scelta.